中學生向名師學廚藝 | 詹姆士料理全指南, 34 道不簡單的料理
嘿,高中生朋友們!你是否有興趣探索全球各地的美食,卻不知道從哪裡開始?讓我們來看看WORD UP 推出的「中學生向名師學廚藝」課程,這門課程由知名美食專家詹姆士親授,能讓你掌握各種異國料理的精髓。
在這門課程中,你將學到來自10個不同國家的34道經典異國料理。無論是義大利的披薩捲,韓國的泡菜炒飯,還是泰國的綠咖哩雞,你都能在家中輕鬆重現。每一道料理都有詳細的步驟和獨到的料理邏輯解析,讓你在學習過程中不僅能掌握技巧,還能了解每個步驟的科學原理。
課程內容非常適合新手和進階學習者,詹姆士會帶你循序漸進地提升料理技能。這樣一來,無論你是廚房新手還是已經有一定經驗的料理愛好者,都能從中受益。課程還提供了永久觀看權限,你可以隨時回顧學習內容,不受時間與地點的限制。
最重要的是,這門課程幫助你不再只侷限於本地的料理,而是能享受全世界的美味帶來的樂趣。每次學習新料理,都是一場美食之旅,讓你在家中即可遍嘗全球各地的風味。
快來加入「中學生向名師學廚藝」課程,開啟你的異國美食之旅吧!讓我們一起在廚房中探索無限的可能性,為自己和家人朋友帶來更多的美味驚喜!
中學生的甜點必修|拿拿摳帶你理解原理、掌握技巧、破解模糊狀態
嘿,高中生朋友們!你們是不是也對烘焙有濃厚的興趣,卻不知道從何開始呢?WORD UP 推出的「零失敗的甜點必修課程」由拿拿摳老師親自授課,是你的理想選擇。
這門課程包含了25個必備的烘焙基礎技巧,讓你能掌握從打發奶油到製作完美塔皮的每個步驟。並且涵蓋了六大類甜點品系及17種甜點品項,例如經典的巧克力蛋糕、法式馬卡龍等,讓你能夠快速成為甜點達人。課程設計特別貼心,即使你是從零開始學習,也能輕鬆上手。
此外,課程中還會深入解析烘焙原理,幫助你了解每一步驟背後的科學原理,讓你在面對各種烘焙挑戰時不再感到困惑。即使遇到失敗,也能理解問題所在並加以改進。Word Up 的精緻教材和詳盡的示範影片,讓學習變得輕鬆有趣。
最令人興奮的是,這門課程提供永久觀看權限,讓你可以隨時隨地回顧學習內容。無論是在家裡還是學校,你都可以隨時開啟學習之旅。高中的你們,學會這些甜點技巧,不但能在課後活動或聚會中展現你的烘焙才華,還能贈送給家人朋友,讓他們品嚐到你的心意!
高中生活不僅是學習的時候,也該是多姿多彩的時候!快來加入「零失敗的甜點必修」課程,讓我們一起趣味學烘焙,享受每一次的烘焙時光吧!
公共電視教育影音公播網:原住民紀錄片專題
公視的原住民紀錄片包含<行走TIT>129支影片,<公視新創紀實>、< 生態紀錄片>、<紀錄觀點>等31支影片,為尚儀公共電視教育影音公播版原住民主題專案。實際銷售請參看片單。並以片單為準。
公共電視教育影音公播網:原住民紀錄片專題,是公視歷年優質製播關於原住民主題深度製作的優質紀錄片,透過行腳、專訪、實務探索累積而成,是研究原住民主題、典藏原住民視聽資源,認識原住民,最優質的視聽內容,是任何一個原住民重點學校,不可或缺的重要學習資源。
60 MINUTES: Volumes 1 & 2
60 Minutes是美國哥倫比亞廣播公司(CBS) 自1968年開播至今的深度新聞與調查報導節目,已成為全球最具影響力的新聞節目之一。它不僅是專業新聞工作者的典範,也是引導學生進行批判性思考、理解當代議題的重要資源。節目以深度分析和調查性報導聞名,適合用於引導學生學會分析事實、識別偏見以及評估資料來源的可靠性。
Volume 1收錄年代範圍自1997 ~2014共有3400多支影片;Volume 2收錄年代從2015~至今,目前收錄1000多支影片且持續新增中。
全華資訊科技教學動畫影片
全華資訊科技教學動畫影片,是專門為普通型及技術型高中學生製作的數位輔助學習教材,透過影音方式可提升學生學習興趣,以及提高學生的學習效率。
本產品提供影音檔案,使用者可藉由觀看教學動畫影片,輕鬆掌握課程概念與學習關鍵。
搭配課綱,採重點主題式設計呈現,不受各家版本限制皆可使用,品質和數量兼具,是學習普通型及技術型高中資訊科技不可或缺的最佳幫手!
關於【影音檔案】之說明與需求規格:
軟體型態:MP4
使用者適用:PC,Windows XP以上作業系統
Canva 學習課程包 -助力教學素材的專業美化
在教學過程中,視覺化的教材與素材能有效提升學習者的注意力與學習效率。為了幫助教師們提升內容呈現品質,我們特別推出 Canva課程包,結合實用教學與專業指導,讓您輕鬆掌握設計技巧。
我們的課程將全面介紹Canva的核心功能,幫助您快速上手。無論是課程簡報、學習單、通知單或其他教學素材,我們都將帶領您從零開始,學習如何設計專業且具吸引力的作品。此外,我們還會分享素材美化的小技巧,讓您製作的內容更具吸引力與實用性。
選擇我們的Canva課程包,不僅是提升教學內容的品質,更是為您的教育目標注入專業與創意!
線上真人英文口說課程
受到全球化的腳步影響,同時伴隨著臺灣「2030 雙語政策」施行,不論年齡、性別、職業,國人對於英文口說也逐漸升高,LRDG 來自加拿大,成立超過 20 年,服務超過 250 個政府部門,提供近 5 萬名學員英法語教學服務,具備良好的雙語培訓經驗。
課程特色:
1. 以「先自學、再上課」翻轉教學模式為宗旨,學員可透過自學平台於課前完成自學,先建構語言知識,並在與教師線上口說課程中實際演練,讓學習英文更有方向及效率。
2. 採用固定時間與教師模式,以利學員養成學習習慣,避免買了課程時數卻未實際上課的情形發生,固定家教老師則能針對學生表現,根據學員表現隨時彈性調整課程內容、指派對應作業。
本課程適用於有志精進英文口說能力的國中以上學生、成人,主題涵蓋生活、商用、旅遊等議題,學生亦可於課程間與教師交流自身有興趣的話題,線上英文口說課程內容包含:課前英文口說程度測驗、自學平臺使用權限、線上真人英文口說課程、課後報告、課後口說能力測驗,提供完整機制予學生追蹤學習成效,若校方統一採購,可提供不同堂數提案,亦能協助舉辦實體成果發表會,幫助校方驗收學習成效。
此外,LRDG 走吧學英文亦推出獨家「雙語教學增能:線上英文口說課程」,該課程已成為眾多雙語教師的選擇,至今已服務全台灣超過 50 間雙語國中小、超過180位具備雙語教學資格之教師,亦針對部分領域雙語科目,設計對應學習教材、課室英文、口說課程練習題目,幫助雙語教師藉由口說課精進英文能力、預先與 LRDG 家教老師練習與模擬實際雙語教學情境,減輕雙語教學備課壓力與時間,提升備課成效,建立教師們的英文口說自信。
中學生的自主健身課 | 精準菜單 X 精準訓練
親愛的高中生朋友,你是否對於健身感到迷茫,或者是對於如何達到理想的體態缺乏指導呢?這門課適合樂舞社想要增加肌力增強跳舞表現,適合體育生放學在重訓室自主練習。
在這門課程中,Troy會為你提供49個章節,162個單元的精準訓練指導,讓你能夠系統性地學習每一個健身動作以及規劃專屬的訓練菜單。無論你是想增肌、減脂還是塑形,這裡都能滿足你的需求1。課程採用循序漸進的方式,從新手到進階學習者皆適用,讓你一步一步掌握每一個動作的要領。無論你是自宅練習,還是在學校的健身房,這門課程都能為你提供最貼心的指導。
更棒的是,這門課程還包含了飲食規劃的部分,教你如何在日常飲食中平衡蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝取。透過這樣的全面訓練與飲食搭配,不僅能讓你的體態更精實,精力也會更加充沛。
最重要的是,這門課程提供了教師後台功能, 能方便老師遠距離關心班級同學的訓練進度, 並可以在網路上提供建議回饋。
快來加入中學生的自主健身課,讓我們一起朝著更健康、更自信的自己邁進吧!
【智慧無人載具】從程式基礎到AI應用全攻略
讓生硬的跨領域知能融入生活永續實作與趣味擂台活動,除了大幅提升學習興趣、自主學習能力之外,也帶動同儕合作、相互觀摩的社會態度。
1 課程設計核心與理念:
1.1 機器人跨領域實作:機器人設計是一種跨領域的技術與知識的融合過程,此間基礎知能領域橫跨了「數學理化、程式設計、電子電路、精巧機械、微處理機,乃至AI演算」等,是STEM知能整合、PBL專題製作的良好學習載台。
1.2 生活應用樂趣:學習總是伴隨著冷硬知識。我們除了將深冷的知識與技能結合機器人設計,讓學習歷程更具象化之外,更進一步地融合了生活應用、環境永續、趣味擂台競賽,大幅提升學習興趣與動機。過去8年,我們的機器人學習課程系統已經成為各大機器人競賽的主要示範,亦與全國各級學校教學合作,讓整合式知能學習(STEM-PBL)更加趣味與深入淺出。
1.3 LLM大型語言模型:課程內容輔以LLM-AI工具,建立學習者善用AI工具、強化自主學習的實務能力。
2 提升自主學習:
2.1 本學習系統為個人化學習導向設計,每位學習者可以依據個人興趣以及能力選擇或收藏目標課程。
2.2 本線上學習系統提供學習地圖、評量與學習指引,讓學習歷程更具結構與層次性。
2.3 提供自造數位檔案(雷切圖檔、STL),老師與同學們透過自造過程更加認識與學習AI智慧機械之完整歷程。
無人機STEAM課程應用
無人機足球課程結合STEAM教育理念,透過設計、組裝與操控球形無人機,讓學生在實踐中學習科學、技術、工程、藝術與數學知識。課程內容符合108課綱強調的跨領域學習與素養導向,注重培養學生的創意思維、問題解決能力及團隊合作精神。學生將從基礎原理學起,包括無人機的飛行力學、抗碰撞設計與穩定性分析,進一步探索動手組裝、程式操作及比賽策略的實作過程。
課堂中,學生不僅能透過本課程掌握無人機的操控技巧,還可透過個人專屬電子書帳號進行模擬檢定測驗,奠定良好飛手考照基礎,增強手眼協調能力與應變能力。透過認識無人機足球競賽,學生將學習戰術規劃、目標設置與改進,有助於面對真實世界的挑戰。此外,課程設計強調創新應用,激發學生對科技的熱愛與探索精神,為未來在人工智慧、機器人及其他前沿科技領域的發展奠定基礎,並讓學習過程更有趣、更具挑戰性。