技高三年級

依據衛生福利部食品營養資料庫建置而成，內容分為食材與單品菜餚兩部分，提供真實營養數據。
透過食材採買，可認識同類型單一食材營養素含量的不同之處，並可參考真實食譜安排食材，得知該食譜完成菜餚之營養素含量，從而針對不同族群需求調整食譜。
單品菜餚部分提供常見外食菜餚之營養素參考，不論是學生或成人皆有許多外食機會，可藉此檢視日常飲食是否足夠均衡。例如:青花菜屬於綠色蔬菜，營養成分齊全而且含量高，位居同類蔬菜之首。此外，青花菜含有高抗氧化物質及防癌元素，消費市場逐年成長，是頗具發展潛力的高經濟價值蔬菜。每100公克青花菜含有維生素C 75.3mg，是花椰菜的1.2倍、高麗菜（甘藍平均值）的2倍！一天食用100公克青花菜，約可提供臺灣青少年女性（13-15歲）每日建議攝取量的75.3%。適量攝取維生素C能保護身體免受氧化物的威脅。

謝君嵐老師從東法蘭克王國開始開始，述說一個由諸多諸侯國組成的鬆散政治體-「神聖羅馬帝國」，如何一步步成為歐洲強權，經歷無數紛爭，才成為現今我們所認識的德國。
談起德意志的歷史，就不得不談起奧地利與波希米亞。從群雄割據的神聖羅馬帝國時期，到掌握歐洲六百餘年的哈布斯堡家族，堅毅的日耳曼民族在歷史洪流中建立起自己的王國-普魯士王國，爾後又爆發兩次世界大戰，被分成東、西德，捲入冷戰的緊繃中。
自其民族文化說起，謝君嵐老師從查理五世到俾斯麥，甚至包含狂人希特勒，帶你回溯德國長年的發展史。

技職學生普遍程度差，對於課文繁複的細節和內容，需要比較多時間吸收和內化。龍騰技高英文「課文講解影片」，特地邀請技職在職老師，根據各課各課的「課文」單元，擷取主要考點，做好畫面上的筆記補充，包含重要單字、片語、搭配語、句型架構、文法剖析等說明；搭配影音的錄製，讓學生可以更有效率地預習、複習課文中的重要資訊，精準掌握基礎考點，考點不遺漏!同時，亦可解決普遍課時不足的狀況，讓老師能以更充裕的時間，分配教學時間，讓老師可以於課程進度和操作活動間，取得完美平衡!

受「疫情」衝擊影響，學生對數位融入教學的接受度也愈來愈高! 技職生普遍英文程度差、對閱讀文字耐心和專注力也不足，因此，龍騰技高英文，為了提升學生對於冰冷文字閱讀的興趣和注意力，將教科書中的「課文」單元，轉換成活潑又生動的影片動畫內容。透過動畫影片的觀賞，可以讓學生快速地掌握文章主旨和大意。「課文動畫影片」因應學生程度、使用教科書版本不同，提供兩至三種字幕，提供給使用者更多彈性空間運用。龍騰技高英文「課文動畫影片」給學習者，在英語學習的道路上，給予最豐富的視覺饗宴!

STEAM教育強調科學、科技、工程、藝術及數學，然無論是各類藝術，甚至是AR、VR等與STEAM相關的內容與科技，空間感一直是看似微不足道，郤又是最基本的能力，然這也是部分學生較無法克服的，當課程內容的重點觀念又得有空間感輔助時怎麼辦？全華圖書針對空間感訓練而推出一寓教於樂的「圖學識圖小遊戲」，用闖關遊戲的方式，讓學生在玩樂中培養對立體造形各個面向的觀察力，進而逐步提升空間感，對科學、科技、工程、藝術及數學等領域有著極大的幫助。

法國-眾人眼中的時尚、浪漫之都，但這個擁有千年文化底蘊的國家，竟是蠻族起家? 謝君嵐老師逐章解說法蘭西民族的歷史，帶你見證其中的大小故事。
經歷了墨洛溫王朝的建立，直到卡洛林王朝，法蘭克人才搖身一變為上帝受膏者，晉升貴族行列。到了11世紀，在教宗烏爾班二世號朝下，法蘭西開啟了漫長的十字軍東征。歷經英法百年戰爭與文藝復興，法蘭西迎來了燦爛的波旁王朝與太陽王。然而在時代巨浪下，法國大革命將路易十七送上斷頭臺，卻又催生出拿破崙的法蘭西第一帝國。
作家-謝君嵐老師以帶團遊歷歐洲的經驗為輔，從凱薩大帝越過阿爾卑斯山，到如今的法蘭西第五共和，細說法國千年文化的壯麗。

優美的水上之都威尼斯，其性格也如水一般千姿百態。楊馥如教授從威尼斯的起源說起，配合許多優美地景，讓我們隨著老師的聲音，徜徉在繁華水都的魅力之中。
性格柔韌的威尼斯，不只填海造地創造奇蹟，還孕育出無數藝術巨作，提香、丁多列多與維若內瑟令威尼斯畫派名垂青史，作為歐洲印刷業中心，更讓威尼斯成為文藝復興時的藝術重鎮。除了藝術成就，以海為家更讓他們擁有先進的造船、製圖技術，成為歐洲的商業樞紐。
老師透過許多人文美景、藝術經典，引領我們去感受水都之美，以及其悠久的歷史故事。

《技高自然-科學百寶袋》是針對龍騰版教科書中實驗活動、抽象亦混淆的概念，或自課程內容延伸時事補充而製作的學習影音資源。內容包含：【SO What？科學】影片（24支）、實驗影片（7支）、生物動畫（4支），品項介紹如下：

1. 【SO What？科學】影片
本品項特邀知識型網紅「Hank老師」（物理科）、「J個醫生」（化學、生物科）錄製講解影片，包含物理14支、化學6支、生物4支，每支片長皆10～20分鐘，透過生動有趣的方式介紹國際時事、日常生活中的科學現象與原理。
影片內容皆呼應技術型高中物理AB、化學AB及生物A的課程知識點，幫助學生將所學知識與日常生活做連結，真正體現素養導向的學習。

2. 實驗影片
除了技術型高中課程規定應習得之課綱實驗外，龍騰另外依據課程中不同學習目標，設計數個趣味且互動性十足的小實驗，幫助學生透過動手做學習，進而刺激思考、豐富學習歷程、擴展科學視野。
本實驗影片結合詼諧有趣的情境，避免教條式的講解與說教感，拉近與學習者的距離，有效吸引學生的觀看興趣。

3. 生物動畫
本品項共含5支動畫，因為生物概念多半具有微觀、抽象的特性，透過動畫模擬的方式，可以有效將肉眼不易觀察的現象、生物概念轉為具體可觀，藉此提高學習的效果。對應概念包含：「DNA的轉錄與轉譯」、「專一性防禦」、「從染色體到DNA」、「心臟血液循環」及「泌尿系統」。

中世紀這一千年充滿了微小但熱力十足的光點，像無數星辰ㄧ般照亮，有時躲藏於烏雲之後，讓身兼作家、旅遊達人的楊馥如博士透過語音課程與圖文簡報，領我們仔細尋找。
本系列將帶大家從美麗義大利小山城-阿西西出發，感受世界遺產-阿西西聖方濟各聖殿的宏偉，欣賞「歐洲繪畫之父」-喬托的作品蘊含著豐富的情緒與感動，來到位於佛羅倫斯的聖馬可博物館，見識泥金裝飾手抄本的精美，探索義大利最古老的大學，深入了解他們的百年故事。
藉著老師深入淺出的分享，用藝術、音樂、教育與生活等角度，探究這曾被貼上瘟疫、動亂的標籤的一千年，重新理解這段黑暗中持續發光的年代。

1.為初學程式工具，語言環境系統，適用於win7以上作業系統。
2.不需安裝，複製到隨身碟中，隨插隨用，罐裝軟體概念。
3.沒有複雜的編輯環境，也不須編譯，互動式執行或單步執行，不必為操作煩惱。
4.物件導向概念，精簡語法最易編程的語法。
5.程式儲存在核心區，它是文碼同區，不需外部檔。
6.提共完整資料庫語法(Free table ,Create view)
7.開發成熟ERP系統(如會計總帳)，沒有問題。
5.學生、老師教學免費授權。
8.程式母語概念研發，自然學習，自然溝通。
9.編程如同布局範例如下:
{{mkcra(‘q1’); {{oo=creatobject(“類別”); 產生基板，而後再掛物件。
{{oo.show;呈現
10.能寫、能跑，有指令、有報表，它就是程式，各程式語言的基礎邏輯是相通的。

【藍諾攝影學院】致力於推廣攝影普及化，讓更多人透過影像表達自己的獨特觀點與經歷。
主講人藍諾，是一位攝影師、導演，同時也是知名的教學型YouTube頻道『藍諾 Eleanor Jiang』的主持人，其精湛的專業技巧和深厚的學術造詣受到超過13萬名粉絲的高度肯定。知名作品有教育紀錄片『我們不是草莓』、勵志

藍諾導演以敏銳的故事洞察力和卓越的畫面呈現技巧著稱，深受業界的喜愛，曾擔任多家知名國際品牌的合作導演，如星宇航空、紐西蘭航空、甲上娛樂、SONY、Canon、保時捷、Atrlist、Kkday 等。

藍諾也經常受邀至各學術單位、企業進行演講，豐富學生學習體驗，激發學生學習攝影的慾望。藍諾曾受邀至屏東青年發展局、教育部、Nike，以及各大高中和大專院校，展現了她豐富的經驗和見解。

此外，來自業界的推薦更加印證了藍諾攝影學院的專業和教學水準。知名演員宥勝、知名導演黃信堯，以及甲上娛樂總經理，皆對藍諾導演的讚譽有加。

宥勝｜知名演員
“藍諾是我見過最「激進」的攝影創業者，充滿自信，挑戰框架。追求高品質與高創新的她，這次帶來了新穎實用的攝影分享，推薦給每一位想要突破的你。”

黃信堯｜知名導演
“在新媒體世界裡，昂貴的器材已經不是最重要。手機攝影更會成為未來創作的趨勢，這堂全方位課程一定會為你打下穩固的攝影底基。”

許詩璟 Kevin｜甲上娛樂總經理
“藍諾和專一團隊是我見過最熱情、最勇敢冒險的一群人。這一次特別企劃的「手機攝影課程」藍諾以輕鬆有趣的教學，帶領大家進入新穎的攝影世界，而這個課程配備只需要一支手機，就可讓你輕鬆當個專業攝影師，這絕對是現代人必備的超夯課程。”