戀戀臺灣300年
《戀戀臺灣300年》課程內容依據臺灣歷史發展脈絡依序拆分為8個主題單元，帶領學生們搭上時光機回到臺灣過去荷西、清領、日治、民國時期，一步步為大家解說分析當時的歷史事件帶給臺灣發展的影響，串連起逐漸被人淡忘的臺灣大事紀，透過敘述有趣的歷史事蹟及條理分明的脈絡講解，希望能帶大家深入瞭解臺灣三百年來豐富的民俗史蹟、文化風采、傳統建築，以及曾經為臺灣史蹟保存努力不懈的人們，課程共8個單元，課程時長為16小時。
以下為8個單元的課程主題：
一、荷西時期．大航海時代的繁華與多變
二、清領時期．經濟與文化的興起
三、日治／民國時期．都市化與現代化的腳步
四、臺灣府城(臺南)．鳳凰花城的光影與百年老鋪的氤氳
五、鹿港．九曲巷的冬晴與消逝的雲集飛帆
六、艋舺．護祐眾生的清水祖師與米其林必比登
七、臺北大稻埕．飛翔在波麗路的天空
八、臺北府城西北線．日治時期的歐洲縮影與消失的外省菜系